ABC: todo lo que debe saber del Congreso Nacional de la Hotelería 2025

“Es un espacio que fortalece al sector, permite compartir buenas prácticas, evolución y tendencias. Buscamos impactar de manera positiva a cada establecimiento hotelero y de alojamiento turístico”, resaltó José Andrés Duarte, presidente ejecutivo de Cotelco Nacional.

¿Dónde y cuándo se realizará el Congreso?

El evento se llevará a cabo los 23 y 24 de octubre de 2025 en el Centro de Convenciones Expofuturo, en Pereira.

¿Quién organiza el Congreso?

La organización está a cargo de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco Nacional), con el apoyo de Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur Colombia, y en alianza con la Gobernación de Risaralda y la Alcaldía de Pereira.

¿Cuál es el lema de esta edición?

Bajo el lema “Tendencias Emergentes que Transforman y Fortalecen la Hospitalidad”, el congreso abordará los grandes temas que están moldeando el presente y futuro del sector hotelero.

¿Qué temas se abordarán en la agenda académica?

• Transformación sociodemográfica y nuevas tendencias globales.
• Evolución de los eventos en el mundo.
• Hospitality 2.0 y el rol del marketing en el turismo del futuro.
• Perspectivas económicas de Colombia: desafíos y oportunidades.
• Blockchain y criptoactivos en la gestión y confianza hotelera.

‍ ¿Quiénes serán los expertos invitados?

La agenda contará con la participación de especialistas internacionales y nacionales:

• Ira Vouk (EE. UU.) – Revenue Management y distribución electrónica.
• Simone Cecchini (Italia) – Desarrollo sostenible y políticas públicas.
• Jorge Rosas (México) – Experiencia del cliente y diferenciación en hospitalidad.
• Beethoven Herrera (Colombia) – Blockchain y criptoactivos.
• Laura Torrado (Colombia) – Libre competencia y regulación empresarial.

¿Qué es ExpoCotelco 2025?

Es una muestra comercial que reunirá marcas líderes, empresas proveedoras, desarrolladores tecnológicos y entidades aliadas del sector hotelero. Será un escenario clave para conocer soluciones innovadoras, generar negocios y fortalecer redes de colaboración.

¿Por qué Pereira y Risaralda son sede?

La región del Eje Cafetero se ha consolidado como un destino turístico de alto valor por su riqueza cultural, natural y hotelera. Pereira destaca por su conectividad, infraestructura y vocación de servicio, convirtiéndose en un escenario ideal para este encuentro nacional.

¿Quiénes pueden participar?

Hotelero(a)s, empresarios, inversionistas, autoridades, estudiantes y público general interesado en el desarrollo del turismo. Es un evento diseñado para aprender, conectar y proyectar el futuro del sector.

¿Qué hace único a este Congreso?

No es solo un encuentro académico, es una plataforma para imaginar la hotelería que Colombia necesita, impulsar el empleo, dinamizar las regiones y fortalecer la competitividad internacional.

Agenda del Congreso Nacional de la Hotelería 2025

Jueves 23 de octubre: tendencias, libre competencia y transformación generacional

• 7 a.m.: registro de asistentes. Apertura oficial del evento y entrega de acreditaciones.
• 9 a.m.: saludo de bienvenida institucional e intervenciones de:
  • José Andrés Duarte García, presidente ejecutivo de Cotelco Nacional.
  • Mario Fernando Muvdi Chiari, presidente de la Junta Directiva Nacional.
  • Mauricio Salazar Peláez, alcalde de Pereira.
  • Juan Diego Patiño Ochoa, gobernador de Risaralda.
  • Juan Sebastián Sánchez, ministro (e) de Comercio, Industria y Turismo.
  • Luis Alejandro Dávila, vicepresidente de Turismo de ProColombia.
  • Félix Gonzalo Ojeda, gerente (e) de Fontur.
  • Álvaro Enrique Castilla Aguirre, presidente del Capítulo Cotelco Risaralda.
• 10:40 a.m.: intervención del presidente (e) de Bancóldex.
• 11 a.m.: Key Talk de Avianca. Jaime Andrés Vilardy, gerente regional de ventas, presentará la estrategia de conectividad y turismo corporativo de la aerolínea.
• 12:30 p.m.: almuerzo.
• 2 p.m.: conferencia: Hospitality 2.0. Ira Vouk, profesora de la Payne School of Hospitality & Tourism (San Diego State University), hablará sobre el papel de la tecnología y la inteligencia artificial en la evolución del servicio hotelero.
• 3 p.m.: conferencia: Comprensión de la transformación sociodemográfica. Simone Cecchini, director del CELADE–CEPAL, abordará el impacto del envejecimiento poblacional en el turismo y los nuevos segmentos de consumidores.
• 4 p.m.: pausa para café y visita a ExpoCotelco.
• 4:30 p.m.: conferencia: Libre competencia y prácticas de mercado. Laura Torrado, de Posse Herrera Ruiz, abordará casos prácticos sobre conductas prohibidas y permitidas en el mercado hotelero.
• 5:30 p.m.: conferencia: Tendencias de los eventos en el mundo, a cargo de Juan Fernando Rubio, vicepresidente de Asoeventos.
• 6:00 p.m.: noche de la Hospitalidad y entrega de reconocimientos Cotelco. El gremio premiará la sostenibilidad, la transformación y la trayectoria de los establecimientos y colaboradores destacados del gremio.

Viernes 24 de octubre: inteligencia artificial, blockchain y seguridad

• 7 a.m.: registro y apertura de la segunda jornada.
• 8:30 a.m.: conferencia: El futuro del turismo se escribe con marketing. Juan David Cifuentes, de Universal McCann, explicará cómo las estrategias de marketing digital impulsan la visibilidad y el posicionamiento de los hoteles.
• 9 a.m.: conferencia: Perspectivas económicas. Luis Fernando Mejía, director ejecutivo de Fedesarrollo, expondrá los desafíos y oportunidades para la economía colombiana y su impacto en el sector hotelero.
• 10 a.m.: pausa para café y visita a ExpoCotelco
• 10:30 a.m.: conferencia: Seguridad en operaciones de alojamiento. Con la participación de Isabel Londoño y Edward Martínez del U.S. Secret Service, y Mauricio Molina, gerente general de Tokken Security, se analizarán los riesgos asociados a prácticas ilegales y la prevención de fraude.
• 11:30 a.m.: conferencia: Blockchain y criptoactivos. El economista Beethoven Herrera explicará cómo las tecnologías de cadena de bloques pueden aportar confianza y transparencia a las operaciones turísticas.
• 12:30 p.m.: almuerzo.
• 2 p.m.: conferencia: Transformación generacional en la hotelería. Juan C. Guaqueta, Chief Innovation Officer de Transborder y cofundador de MenteX, analizará la gestión del cambio y las competencias organizacionales en las empresas familiares del sector.
• 3 p.m.: conferencia: Más que estancias, experiencias del cliente. Jorge Rosas, CEO de Delivering Happiness México, compartirá estrategias para fortalecer la cultura de servicio y crear experiencias memorables en la hospitalidad.
• 4 p.m.: pausa para café y visita a ExpoCotelco.
• 4:30 p.m.: conferencia: Cómo la IA nos permite volver a la esencia de la hospitalidad. Iván López, gerente de Rubica, presentará herramientas de inteligencia artificial aplicadas al servicio y la experiencia del huésped.
• 5:30 p.m.: clausura oficial del Congreso Nacional de la Hotelería 2025.