21 de abril de 2025 Walt Disney World Resort conserva su galardón Michelin El restaurante Victoria & Albert´s, del hotel Grand Floridian de Walt Disney World Resort, celebra conservar su clasificación en el ranking 2025 de estrellas Michelin.
25 de febrero de 2025 Radisson Cartagena Ocean Pavillion, un hotel simplemente encantador Radisson Cartagena Ocean Pavillion fusiona lujo y confort en una ubicación privilegiada, ideal para turistas y eventos corporativos de alto nivel.
28 de octubre de 2024 Princess Cruises adelanta algunos detalles de Star Princess Princess Cruises compartió algunas de las características de Star Princess, el segundo barco de la línea de cruceros Sphere, que debutará en 2025.
07 de octubre de 2024 Aruba da inicio a su festival gastronómico Auténtico El festival gastronómico Auténtico de Aruba 2024 ofrece una experiencia culinaria que celebra la diversidad cultural y el compromiso con la sostenibilidad.
02 de agosto de 2024 Casa de Campo Resort & Villas se prepara para el Festival Food & Wine Casa de Campo Resort & Villas ofrecerá un evento de primer nivel en República Dominicana donde se enaltecerá la gastronomía y enología.
30 de mayo de 2024 IHG Hotels & Resorts apertura una nueva propiedad en las Islas Caimán IHG Hotels & Resorts anunció la inauguración del Hotel Indigo Grand Cayman, una propiedad vanguardista en Seven Mile Beach, en las Islas Caimán.
14 de mayo de 2024 Antigua y Barbuda celebra la semana de los restaurantes La semana de los restaurantes de Antigua y Barbuda (ABRW) cuenta con la participación de 65 restaurantes y eventos exclusivos con chefs locales y visitantes.
22 de abril de 2024 Equipamiento de hoteles: productos para la preparación, cocción y distribución de alimentos La empresa colombiana Joserrago presentó lo mejor de sus productos para equipamiento de hoteles y restaurantes, según la necesidad del consumidor.
16 de abril de 2024 Acodrés: "el sector está preparado para afrontar el racionamiento de agua en Bogotá" Tras las recientes medidas de racionamiento de agua en Bogotá y Cundinamarca, el presidente de Acodrés se refirió al plan de acción del sector gastronómico.
26 de febrero de 2024 La cocina de Emirates: 77 millones de platos al año El servicio de Emirates Flight Catering, basado en Dubái, prepara un total de 77 millones de platos cada año.
10 de enero de 2024 Kissimmee destaca las nuevas atracciones turísticas para 2024 Kissimmee, Florida da la bienvenida a 2024 con nuevos atractivos turísticos a nivel gastronómico y de entretenimiento, justo para todas las edades.
27 de diciembre de 2023 Visit Florida inicia 2024 con sorpresas para los visitantes De cara 2024, Visit Florida presenta las novedades en gastronomía, entretenimiento y sus recientes ampliaciones en la ruta ferroviaria.
19 de septiembre de 2022 BOlab Blends: innovadora propuesta de gastronomía molecular BOlab Blends ofrece una original propuesta de gastronomía molecular para restaurantes, donde presenta unas perlas con un centro líquido de diferentes sabores.
12 de noviembre de 2020 Los 50 mejores bares del mundo de 2020 Con una ceremonia online, se entregaron los premios a los mejores bares del mundo de 2020. El ganador es de Londres y hay un argentino en el top 10.
06 de noviembre de 2020 Empresas: política de precios en el canal Horeca Una de las tareas más difíciles de las empresas es fijar el precio de sus productos o servicios, por lo que es fundamental contar con lineamientos definidos.
02 de septiembre de 2020 Se acerca Sabor Barranquilla EnCasa Sabor Barranquilla EnCasa es un evento que rescatará la gastronomía del Caribe y su legado africano. El evento contará con más de 80 expositores.
24 de agosto de 2020 Muestra gastronómica de San Andrés será virtual San Andrés y Providencia serán el escenario de la "Muestra Gastronómica del Caribe Insular - FIH WIH TIES", donde se reúnen prestigiosos chefs de este territorio.
24 de julio de 2020 Digitalización de la gastronomía en la era del Coronavirus Los profesionales de la gastronomía apuestan a la digitalización de las áreas de marketing, venta y gestión, en la era del Coronavirus.
13 de julio de 2020 ''Gourmand Class', una iniciativa gastronómica digital Grupo Seratta ofrece más de 20 talleres o experiencias digitales del mundo de la gastronomía, el vino y la coctelería, lideradas por los mejores chefs, bartenders y sommeliers del país.
06 de julio de 2020 ACODRÉS. Panorama incierto para los restaurantes Las pruebas piloto para restaurantes se encuentran a punto de comenzar, con fecha estimada del 18 al 20 de julio. La decisión la tomarán los alcaldes y dependerán de la evolución de la pandemia.
02 de julio de 2020 #SoyPatrimonio2020, una iniciativa de España frente a la crisis España puso en marcha la campaña #SoyPatrimonio2020, que postula a la hostelería de ese país como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad 2020.
01 de julio de 2020 Restaurantes ya cuentan con protocolos de bioseguridad El Ministerio de Salud presentó los protocolos de bioseguridad para los servicios y establecimientos gastronómicos que reabran sus puertas. La operación se reactivará por municipios, que serán autorizados por el Ministerio del Interior.
01 de julio de 2020 Childfood, nuevo libro de recetas para niños 14 estrellas Michelin se sumaron a este proyecto solidario, diseñado para jóvenes chefs.
29 de junio de 2020 ¿Cómo ser rentable en hotelería y gastronomía? La apertura de los hoteles y restaurantes implicará la generación de ingresos pero el gran desafío seguirá siendo alcanzar la rentabilidad.
26 de junio de 2020 La nueva normalidad de la hotelería y gastronomía La reapertura de la hotelería y la gastronomía implica la inversión en equipamiento que garantice protección sanitaria.
