Por medio del Decreto 343 del 6 de abril de 2021, MinCIT especificó quiénes y cómo pueden condicionarse como establecimiento turístico. Es así como los restaurantes y bares que deseen estar bajo ese criterio, podrán llevarlo a cabo si deciden voluntariamente clasificarse como tal, se inscriben en el Registro Nacional de Turismo y que se encuentren dentro de estas actividades económicas:
Actualidad Horeca
¿Qué tipo de restaurantes y bares aplican como turísticos?
MinCIT expidió el decreto que reglamenta los restaurantes y bares turísticos. Conozca aquí si su establecimiento aplica bajo esta condición.
Aumenta la capacidad de los bares y restaurantes.
- 5611 Expendio a la mesa de comidas preparadas.
- 5612 Expendio por autoservicio de comidas preparadas.
- 5613 Expendio de comidas preparadas en cafeterías.
- 5619 Otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p.
- 5630 Expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento.
¿Qué tipo de bares y restaurantes aplican como turísticos?
- Restaurantes de autoservicio.
- Restaurantes de comidas rápidas.
- Comidas callejeras que se encuentren reglamentadas y debidamente autorizadas por los gobiernos locales.
- Camiones de comida debidamente autorizados por la autoridad local.
- Fruterías.
- Heladerías.
- Cafés o cafeterías.
- Piqueteaderos.
- Cevicherías y pescaderías,
- Salsamentarías.
- Panaderías, reposterías, pastelerías o chocolaterías.
- Bares con música en vivo
- Bares sociales.
- Gastrobares.
¿Qué características debe contar su establecimiento para ser catalogado como turístico?
Debe contar al menos con 3 de estos puntos:
- Tener algún tipo de registro o de información disponible en internet acerca de su ubicación, precios y contenido de la carta.}
- Realizar registros o tener presencia en plataformas digitales de frecuente consulta por parte de turistas.
- Tener menú en dos o más idiomas incluidos español e inglés.
- Atender con personal uniformado.
- Aceptar tarjetas de débito y crédito nacionales e internacionales, o moneda extranjera.
- Permitir reservas por medios telefónicos o digitales.
- Desarrollar muestras comerciales, shows musicales o culturales y eventos de interés turístico.
- Certificarse en normas de calidad turística y hacer visibles los sellos de calidad que garanticen y promuevan el establecimiento como un lugar seguro y de calidad turística.
¿Quiénes no aplican como servidor turístico?
- Tiendas de barrio.
- Establecimientos dedicados exclusivamente a servir a grupos o a empresas particulares o privados.
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