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La utilización y disposición del aceite vegetal pueden convertirse en un problema si no se lo manipula correctamente. Por tal motivo, se está generando una nueva tendencia entre los empresarios gastronómicos: la del acopio del aceite vegetal usado para su posterior recolección por parte de gente responsable.
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El 9 y 10 de diciembre la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) llevó a cabo la 189º Reunión de Consejo Directivo en Puerto Madryn.
Como todos los años, se reeligió la mitad del Consejo Directivo, y en esta ocasión también se votó por el cargo de presidente. El resultado fue la reelección de Oscar Ghezzi por otros dos años. -
Pasado un tiempo de la gran sorpresa mundial ante la aparición de las Google Glass, Starwood creó una aplicación para este revolucionario dispositivo dentro de su programa de fidelización SPG (Starwood Preferred Guest).
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En un sereno rincón de Núñez, con cálidos interiores y un deck al aire libre, Bandol ofrece una tentadora carta para toda hora del día, con un servicio personalizado que se caracteriza por la cordialidad de su personal.
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El establecimiento de Las Cañitas ofrece una inmejorable selección de carnes argentinas de alta calidad y un esmerado servicio de atención personalizada, en un ambiente que combina lo campestre con el característico glamour de este polo gastronómico porteño.
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El gerente general de una de las marcas más emblemáticas de nuestro país dialogó con H&N sobre el auspicioso presente de la empresa y el desarrollo de sus franquicias. Asimismo, se refirió a la competencia en Argentina y la diversificación de los productos.
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Perú fue elegido como el "Mejor destino gastronómico del mundo" en los World Travel Awards 2012 (WTA), premios que se otorgan para reconocer y celebrar la excelencia en todos los sectores de la industria turística y de los viajes.