Con el objetivo de ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a sus huéspedes, EM Hotels abrió un nuevo restaurante en el Hotel Andes Plaza de Bogotá, el cual nombró como 'Lucía, Cocina Mediterránea y Fusión'.
Dorey Carcamo y Carlos Monroy.
Carlos Monroy, gerente administrativo del Hotel Andes Plaza; María Fernanda Bustamante, coordinadora de Calidad en Andes Plaza; Carlos Monroy, gerente general de EM Hotels.
"Estamos en una estrategia gastronómica en la cual queremos que la gente tenga nuevas experiencias fusionando sabores del mediterráneo con ingredientes del altiplano cundiboyacense", dijo Carlos Monroy, gerente general de EM Hotels.
Cabe aclarar que, está puesta gastronómica inició en 2022 con el Restaurante Lucía en Cartagena, el cual también ofrece una mezcla de preparaciones internacionales con sabores y técnicas locales.
Actualmente, el Hotel Andes Plaza y Cartagena Plaza cuentan con este restaurante incluido en la tarifa del todo incluido premium. Adicionalmente, está abierto al público general, el cual se puede combinar con planes especiales.
Características del Restaurante Lucía, Cocina Mediterránea y Fusión
- Experiencia sensorial de sabores y aromas.
- Espacios modernos que inspiran tranquilidad.
- Coctelería de autor.
Remodelaciones en el Hotel Andes Plaza
"Se ha renovado completamente el Hotel Andes Plaza, no solamente en su restaurante, sino que tenemos nuevos tipos de habitaciones como 'Smart Room', que es una habitación que se maneja con Alexa y está completamente domo tizada, por lo que funciona como asistente y esto nos da la posibilidad de seguir a la vanguardia", agregó Monroy.
Así mismo, detalló que las de más habitaciones y espacios abiertos se renovaron, con el fin de presentar un producto moderno y rejuvenecido.
Oferta de hoteles de EM Hotels
Nacionales:
- EM Hotels Cartagena Plaza.
- EM Hotels Andes Plaza, en Bogotá.
- Hotel Cocoliso Island Resort, en Islas del Rosario.
- Hotel Campestre las Camelias, en el Quindío.
- Hotel Tamacá Beach Resort, en Santa Marta.
- Diez Hotel Categoría, en Medellín.
- Azor Hotel, en Cali.
Internacionales:
- Hotel Candlewood Suites, en Guadalajara, México.
- Hotel Voco Guadalajara Neruda, México
- Hotel Catalonia Santo Domingo, en República Dominicana.
- Hotel Serenade Punta Cana, en República Dominicana.
- Hotel Parmassus Cancún, México.
- Hotel Kore Tulum, México.
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