Profesionales con competencias

LICENCIATURA EN HOTELERIA.
Dentro de la oferta de la UAI se destaca la Licenciatura en Hotelería. La misión de esta carrera es formar profesionales capaces de abordar la gestión del alojamiento y la gastronomía en su conjunto, con todas las habilidades inherentes al funcionamiento estructural y operativo de un hotel.
A lo largo de la cursada se forma al alumno para dominar técnicas de administración de personal, organización del trabajo, costos, cálculos financieros, abastecimiento, mantenimiento y seguridad. También se desarrollan las particularidades de las formas de alojamiento que corresponden a cada destino, de acuerdo al tipo de pasajeros que convoca.
Dada la relación de la hotelería con la gastronomía, los alumnos también son formados en aspectos como composición de platos, especificidades del ámbito donde se producen y materias primas. Los ejes del programa son:
• Los sistemas productivos en las organizaciones hoteleras y gastronómicas.
• El conductor de la empresa hotelera y gastronómica como líder facilitador.
• La competitividad integral de los servicios hoteleros y gastronómicos.
La carrera consta de 48 materias y su extensión es de cuatro años.

LICENCIATURA EN TURISMO.
Otro programa de la universidad es la Licenciatura en Turismo. El objetivo del programa es formar profesionales con competencias que les permitan operar en todos los aspectos que conforman el sistema turístico.
Esta licenciatura permite al profesional desempeñar tareas en el sector público o privado, tanto en emprendimientos independientes como en la creación de empresas propias.
Los ejes en base a los que fue armado el programa son los siguientes:
• Producción y prestación de servicios de calidad.
• Estructuras de las formas de organización de los servicios turísticos.
• El turismo como factor de desarrollo.
En total, el programa consta de 47 materias y es de cuatro años de duración.
Las licenciaturas en Hotelería y Turismo se puede cursar en la sede de Montes de Oca 745 -en los turnos mañana, tarde y noche- o en la sede Castelar -solo turno noche-.

FORMACION PARA EVENTOS.
Además de los programas antes descriptos, la UAI también ofrece la Tecnicatura en Gestión y Organización de Eventos.
Este programa busca formar profesionales capacitados para interpretar la demanda de los clientes, formular proyectos pertinentes y factibles para luego llevarlos a cabo, utilizando herramientas de planificación estratégica.
Quienes completan la tecnicatura pueden desempeñarse como asesores, ejecutores y/o planificadores de las diversas actividades propias del rubro.
El programa es de dos años de duración, conformado por 23 materias.
La cursada se puede realizar en Montes de Oca 745 (turnos tarde y noche) y en la sede Castelar (turno noche).