Ana Lucía Giraldo, directora de Sostenibilidad de Decameron, reveló las iniciativas de la cadena hotelera para fortalecer su compromiso con el desarrollo sostenible, enfocándose en el medio ambiente, el bienestar social y la gobernanza.
Decameron impulsa la sostenibilidad como eje estratégico
Decameron refuerza la sostenibilidad en su estrategia, enfocándose en el medio ambiente, bienestar social y gobernanza para un futuro responsable.
Es importante destacar que la compañía ha estado comprometida con la sostenibilidad durante varios años. Sin embargo, fue hace dos años cuando realizó una reestructuración significativa en esta área, con el objetivo de darle un enfoque más robusto y consolidado, integrándola de manera estratégica en el corazón de sus operaciones y objetivos a largo plazo.
"La sostenibilidad es ahora parte de nuestra estrategia de negocio y tiene un enfoque tripartito que incluye lo ambiental, lo social y la gobernanza", explicó Ana Lucía.
Decameron hacia un futuro más verde
Decameron destaca sus esfuerzos para reducir la huella de carbono, optimizar el consumo de energía y agua, gestionar residuos y proteger la biodiversidad.
En ese sentido, la cadena hotelera incorporó energía renovable en seis de sus hoteles y está evaluando proyectos para disminuir su dependencia de fuentes no renovables. Adicionalmente, promueve la reutilización del agua tratada y agua lluvia en procesos de riego de áreas verdes.
Por su parte, la disminución de residuos, especialmente los orgánicos, es otro desafío importante. Dado que es una cadena 'todo incluido', el desperdicio alimentario es uno de sus focos, lo que ha llevado a la empresa a buscar soluciones innovadoras, comenzando con la campaña "La vida, nuestro viaje", dirigida a empleados y huéspedes para fomentar la conciencia ambiental y la reducción de residuos.
Decameron también promueve la reutilización de activos en buen estado, donándolos a empleados, comunidades y aliados, contribuyendo con procesos de economía circular que impactan positivamente a sus grupos de interés.
Con miras a 2030, la compañía se comprometió a reducir su huella de carbono en un 30% frente a sus emisiones de 2023 (alcances 1 y 2) y se encuentra adelantando la medición de su huella de carbono alcance 3, proceso de culminará en el 2025.
Iniciativas sociales que transforman comunidades
El enfoque social de Decameron se centra en el trabajo directo con las comunidades cercanas a sus propiedades, especialmente a través de su Fundación, creada hace 17 años.
Los programas de la Fundación fueron reestructurados hace dos años, para enfocarse en tres pilares: educación, desarrollo sostenible y bienestar social.
En el ámbito educativo, uno de los proyectos más destacados es el preescolar en Barú en donde, en alianza con la Fundación Santo Domingo y Alianza Educativa, atiende gratuitamente a 50 niños, en su mayoría hijos de colaboradores. Esta iniciativa no sólo incrementa la cobertura educativa en la región, sino que también ofrece una base sólida para que los niños transiten armoniosamente a la primaria. Igualmente, Decameron tiene alianzas con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar para apoyar a madres gestantes, lactantes y niños de 0 a 5 años en situación de vulnerabilidad en varias regiones de la costa caribe colombiana.
En cuanto al bienestar social, Decameron se ha enfocado en ofrecer programas de formación gratuita a sus empleados, durante este año lanzaron de la mano de Comfenalco y la Fundación Santo Domingo dos diplomados, el primero en mesa y bar, y el segundo en servicios turísticos, promoviendo su desarrollo profesional. En Barú, en alianza con otras organizaciones, implementaron un programa deportivo operado por una organización comunitaria, beneficiando a 108 niños de la región.
En el ámbito del desarrollo sostenible, Decameron lidera el programa 'Guardianes Ambientales', enfocado en la educación ambiental. Este programa, que ya está presente en Barú con la participación de aproximadamente 110 niños, se enfoca en actividades relacionadas con el cuidado del medio ambiente, recientemente fue lanzado en San Andrés en colaboración con la Universidad Nacional y el Jardín Botánico.
Gobernanza: transparencia y alianzas estratégicas
En el ámbito de gobernanza, Decameron ha venido trabajando fuertemente en unificar los datos de sostenibilidad en una plataforma digital, lo que le ha permitido mejorar su gestión y cumplir con sus obligaciones de reporte y compromiso con la transparencia.
"Desde hace varios años, nuestro informe de sostenibilidad es validado por un tercero, lo que garantiza total transparencia y confiabilidad en los datos. El año pasado, nos enfocamos en medir y unificar nuestros consumos para generar indicadores clave. Esto nos permitió consolidar la información necesaria para establecer nuestras metas hacia 2030, asegurándonos de contar con datos sólidos y verificables que puedan ser reportados de manera precisa", explicó la directora.
La implementación de proyectos sostenibles presenta diversos desafíos. Según Ana Lucía, uno de los principales es la necesidad de establecer alianzas estratégicas, ya que alcanzar los objetivos globales de sostenibilidad requiere la colaboración de múltiples actores.
"La cooperación entre los sectores público, privado y las organizaciones civiles es esencial para generar cambios reales en la protección del medio ambiente y el bienestar de las comunidades", afirmó.
Para abordar estos retos, Decameron ha formado alianzas clave, como las ya mencionadas, especialmente la que mantiene con la Fundación Santo Domingo en Barú, con la que han trabajado en el fortalecimiento de la educación y el fomento del turismo sostenible.
Así mismo, participa en el proyecto de impacto colectivo 'Barú 2030', en colaboración con empresas del sector privado y público, así como de la comunidad, con el objetivo de desarrollar soluciones integrales para afrontar sus desafíos, promoviendo el empoderamiento a través del ecoturismo y el fortalecimiento del liderazgo comunitario.
Sostenibilidad, un valor diferencial para agencias y mayoristas
Para Decameron, la sostenibilidad se ha convertido en un elemento clave y diferencial para el mercado. La cadena hotelera está enfocada en integrar los proyectos en esta materia con la oferta de experiencias para sus huéspedes, como recorridos por huertas orgánicas donde los turistas pueden conocer y degustar productos locales, participar en actividades de limpieza de playas, o de avistamiento de flora y fauna.
La directora de sostenibilidad resaltó que este enfoque hacia la sostenibilidad no solo atrae a los viajeros, sino que también representa un valor agregado para agencias de viajes y mayoristas, ya que los consumidores actuales buscan cada vez más destinos que respeten y promuevan el cuidado del medio ambiente, lo que convierte a Decameron en una opción atractiva para este segmento.
Proyecciones y certificaciones a futuro
Finalmente, Ana Lucía señaló que “uno de los objetivos de Decameron en el mediano plazo es obtener una certificación que avale los logros alcanzados en materia de sostenibilidad y que cumpla con los estándares de la industria”.
Para más información sobre la cadena hotelera, ingrese a la página web de Decameron
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