La cervecería Antares dio a conocer la nueva variedad de cerveza artesanal Antares India Pale Ale (IPA), que se suma a la gran variedad de cervezas de la compañía.
La Antares IPA se elabora con ocho variedades de lúpulo del noroeste de EE.UU., entre ellos galena, columbus, apollo, perle, cascade, nugget, horizon y cluster, con los que se obtiene una cerveza con fuerte amargor pero amigable.
La Antares India Pale Ale es una cerveza de tipo americano con un 7% de alcohol, ideal para maridar con pizzas y comidas picantes y especiadas.
DESCRIPCION ORGANOLEPTICA.
La Antares India Pale Ale se distingue por su color ámbar. En nariz se percibe un carácter leve a malta con una fuerte dosis de lúpulo, lo que le otorga un intenso sabor amargo y aroma floral.
Se destacan sabores y aromas a pomelo, lima, maracuyá, rosas y resina de pino.
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