ANDRES BLANDO, gerente de Operaciones de la Cadena Cosmos.
1. Si bien fue una buena época para generar ingresos en alimentos y bebidas, donde logramos facturar más de $ 1.400 millones, también fue una temporada de baja ocupación en ciudades como Bogotá, que se extiende desde mediados de diciembre hasta mediados de enero, muy propicia para adelantar trabajos de mantenimiento y renovar nuestras instalaciones. En tanto, nuestros hoteles del Valle y Cartagena de Indias registraron altas ocupaciones por ferias y festivales locales.
2. Es un año de transición tanto para Colombia, por las elecciones, como para el sector. La construcción de los últimos proyectos hoteleros con los beneficios de exención tributaria y el aumento sostenido de la demanda, son el inicio para estabilizar el mercado en los próximos tres años.
3. Además de capacitación en hotelería y servicio al cliente que desarrollamos internamente, y en convenio con el SENA y las escuelas del sector, participamos de las agendas de formación con Cotelco y el Externado de Colombia. Para 2018 haremos énfasis en liderazgo, marketing digital, Revenue Managemet y bilingüismo.
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