La enseñanza del turismo en el nuevo siglo

 

En los últimos años, hemos asistido al nacimiento de un nuevo turista, que cuando niño jugaba con su computadora y confía en ella. Es más independiente, espera un servicio personalizado. Son muchos y cada vez son más, en consecuencia, es necesario que los empresarios, los dirigentes de los Organismos Oficiales de Turismo y las universidades evolucionen para dar respuesta a este nuevo turismo.

La Tecnología de la Información y Comunicación está modificando la estructura del sector turístico, cambiando las relaciones entre turistas y empresarios, creando nuevas formas de organización como por ejemplo agencias virtuales e incluso nuevos productos. Además, está dando lugar al nuevo tipo de comercio, el “comercio electrónico”, del cual el turismo es el sector que más se destaca.

“Hoy en día ese proceso (para comprar un pasaje en avión) se resumió a la mínima potencia que permite hacer el check-in y elegir asiento por Internet, sin depender de los horarios de las agencias o líneas aéreas, ni de transportar dinero físico a ninguna oficina. Además, la transparencia lo está cambiando todo: hay metabuscadores que chequean la información más barata”, afirma el autor Alejandro Melamed, en su libro “El futuro del trabajo y el trabajo del futuro” (Editorial Planeta, 2015)

Una característica del nuevo turista es que no viaja en grupos, primero elige el destino, luego el hotel y el vuelo, y lo demás lo elige y compra en destino. Los primeros en detectar el cambio fueron los operadores receptivos, que en su mayoría tenían sus oficinas, en un segundo o tercer piso, mudaron sus oficinas a la calle y decoraron sus vidrieras haciéndolas atractivas.

Por supuesto, como en todo proceso de cambio subsisten formas anteriores, los jubilados viajan en grupos organizados por una agencia de viajes, lo mismo ocurre en viajes a destinos lejanos, como por ejemplo China, donde no se conoce el idioma ni las costumbres. Los de mayor edad que no conocen o no confían en Internet siguen comprando en las agencias de viajes que también se han adaptado a los nuevos tiempos y manejan las nuevas tecnologías.

Un reciente informe de la Organización Mundial del Turismo (OMT) analiza los cambios demográficos que afectarán al turismo en el siglo XXI. Sostiene que el envejecimiento de la población, los movimientos migratorios globales y la progresiva concentración humana en grandes áreas urbanas marcarán la evolución demográfica y afectarán al turismo de aquí hasta 2030. Otro grupo está constituido por los “singles” o solteros/solitarios. Estos turistas, en general, residen en áreas urbanas, buscan oportunidades para socializar y, además, en el caso de las mujeres que viajan solas, tienden a viajar a destinos que conocen como seguros.

 

Los miliennials ya son adultos.

Los miliennials, la generación del nuevo siglo, aquellos que llegaron a su etapa adulta después del año 2000, son la generación con mayor vinculación con las redes sociales (Facebook, Instagram, WhatsApp, YouTube, Wechat, QQ, etc.). Investigaciones recientes demuestran que esta generación en su mayor parte toma decisiones guiadas

por el aspecto que tendrán sus viajes online. Esta situación es conocida por los Organismos Oficiales de Turismo, incluidos los nuestros, que colocan publicidad turística en las redes sociales.

Este es un proceso que se da en muchos sectores, pero en Turismo la innovación y la tecnología han cambiado definitivamente las reglas. Ahora es el turista quien manda y la oferta es la que se debe adaptar a un cliente que exige información veraz, la mejor relación calidad-precio, experiencias auténticas y destinos que ofrezcan una oferta turística adecuada a sus deseos y necesidades.

 

Algo está cambiando...

-Airbnb está atemorizando a los dueños de los hoteles.

-Spotify está fundiendo a las discográficas.

-Netflix hizo que ya casi no queden videoclubs y que vaya mucha menos gente a los cines.

-Google inutilizó las Páginas Amarillas.

-WhatsApp amenaza a los operadores de telefónia fija y celular, y las Redes Sociales a los medios de comunicación.

-Uber a los taxistas.

-OLX está acabando con los avisos clasificados.

-Los smartphones condenaron a la extinción a las casas de fotografía.
-Booking tiene en jaque a las agencias de turismo.
-Zip Car hace la vida imposible a las compañías de alquiler de vehículos.
-El e-mail complicó a los correos postales.
-Waze acabó con los GPS.
-Original y Nubank amenazan el sistema bancario tradicional.
-La nube hace cada vez más inútiles a los pendrives;
-YouTube pone en riesgo a las empresas de televisión.
-Facebook está matando a los portales de contenido.
-Wikipedia mató a los diccionarios y enciclopedias.
... Y en las universidades seguimos enseñando el mundo del siglo pasado.

En estas condiciones se hace necesaria una renovación total en los destinos para que no se repitan viejos patrones. Estamos asistiendo a la creación del nuevo modelo turístico del siglo XXI, cuyo objetivo final es que la actividad turística sea sostenible a largo plazo, económica, socio-cultural y medioambientalmente.

La academia debería adelantarse y actualizarse. Es preciso tener en cuenta que actualmente cualquier alumno de nuestras universidades, que tenga acceso a Internet, puede cursar materias, imprimir programas de estudios consultar de manera gratuita las bibliotecas de las universidades de cualquier lugar del mundo y las revistas internacionales especializadas de su campo profesional.

La educación en Turismo, sobre todo la universitaria, debe investigar estos cambios y adaptar sus programas y planes de estudio para preparar profesionales que no solo sean capaces de actuar con solvencia en este nuevo mundo, sino que además participen en el proceso de innovación. Y sobre todo que puedan actuar con solvencia en el nuevo siglo. Quedarse atrás sería fatal, tanto para las instituciones educativas como para los destinos turísticos.

 

(*) Licenciado y profesor consulto de la Universidad Nacional de Río Negro. Autor del libro “Turismo, un enfoque económico y otras cuestiones”, Fundación Proturismo, 2007.