Semana de la Pastelería Artesanal

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el conurbano bonaerense se está llevando a cabo la Semana de la Pastelería Artesanal.
Hasta el domingo 9 de junio, se realizan promociones a través de móviles especialmente ornamentados para interactuar con el público y divulgar las características especiales de este tipo de pastelería.
La organización está a cargo de la Ahrcc y el Sindicato de Pasteleros, siendo el principal objetivo de la iniciativa que los consumidores conozcan y disfruten las ventajas de la pastelería artesanal. El evento cuenta con el aporte de empresas proveedoras del sector. "La idea de todos quienes trabajamos en pos de fomentar esta actividad es la de desarrollarnos, profesionalizarnos, multiplicarnos por medio de acciones realizadas a lo largo de todo el año calendario, obviamente apoyados en fechas donde la demanda es superior y la gente siente más deseos de darse los gustos", aseguraron los organizadores.