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Cataluña se consolida como destino turístico y gastronómico de referencia para 2025

Cataluña, reconocida como Región Mundial de la Gastronomía 2025, refuerza su posición en Colombia con exitosa participación en la Vitrina Turística Anato 2025.

En el marco de la Vitrina Turística Anato 2025, Cataluña destacó su oferta turística, gastronómica y tecnológica. Con más de 18 millones de visitantes internacionales al año, la región española ha sido galardonada como Región Mundial de la Gastronomía 2025, un reconocimiento que refuerza su atractivo para los viajeros colombianos, que en 2024 superaron los 126.000 visitantes.

Cataluña no solo ofrece parajes naturales únicos, como las calas de la Costa Brava o las montañas del Pirineo, sino también una experiencia gastronómica de primer nivel, con 54 restaurantes que suman 77 estrellas Michelin y chefs de renombre mundial como Ferrán Adrià y los hermanos Roca. Además, Barcelona alberga “Disfrutar”, considerado el mejor restaurante del mundo en 2025.

Turismo, tecnología y cooperación: una relación estratégica con Colombia

Cataluña ha sido un aliado clave para Colombia en los ámbitos comercial, tecnológico y de cooperación al desarrollo. Desde 2024, la región cuenta con una oficina de la Delegación de los Estados Andinos en Bogotá, fortaleciendo una relación bilateral que se extiende por más de dos décadas. En el sector turístico, empresas catalanas como Bookline, Explorins y Tech Tourism Cluster presentan innovaciones tecnológicas que revolucionan la experiencia del viajero, desde reservas automatizadas con inteligencia artificial hasta soluciones de turismo sostenible con blockchain.

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Autoridades de Cataluña en el cóctel que se brindó en el marco de la Vitrina Turística Anato 2025.

Autoridades de Cataluña en el cóctel que se brindó en el marco de la Vitrina Turística Anato 2025.

En materia comercial, las empresas catalanas han invertido más de 465,5 millones de euros en Colombia en los últimos cinco años, consolidando un intercambio comercial que beneficia a ambas regiones. Además, en el ámbito de la cooperación, Cataluña ha destinado más de 29 millones de euros a proyectos sociales en Colombia desde el año 2000, enfocados en la construcción de paz, derechos humanos y justicia de género.

Cataluña en la Vitrina Turística Anato 2025: un paso más en la relación bilateral

La participación de Cataluña en la Vitrina Turística Anato 2025 no solo buscó promover su oferta turística y gastronómica, sino también fortalecer los lazos con Colombia y América Latina. Según Xavier Garcia, Cluster Manager del Tech Tourism Cluster, “Colombia se ha posicionado como un mercado prioritario para exportar tecnología turística de primer nivel, gracias a su madurez y adopción tecnológica”.

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