16 de junio de 2020 Hotelga se reprogramó para 2021 Hotelga fue reprogramada y se realizará del 31 de agosto al 2 de setiembre de 2021 en La Rural.
01 de noviembre de 2018 "Hay que repensar la cocina sin olvidar que tiene que ser placentera" En su primera visita a Argentina, la cocinera vasca analizó la gastronomía actual y develó secretos de su restaurante –con tres estrellas Michelin– y del laboratorio de investigación de sabores.
