Inicio
Actualidad Horeca

La pizza más larga, en la CABA

Sobre la avenida Corrientes (entre Talcahuano y Cerrito), 20 cocineros de las principales pizzerías de la Ciudad se reunieron para elaborar una pizza de 50 m. de largo, con el objetivo de recaudar fondos para la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (Asdra).
La iniciativa, además, rompió un nuevo récord porteño y convocó a cientos de personas que se acercaron para ver y degustar.
Para la elaboración de la pizza gigante se utilizaron 50 kg. de muzzarella, 100 kg. de masa, 24 kg. de tomates y 13 kg. de aceitunas. En cuanto a la cocción, fue realizada en un horno especial de cinta.
Cabe mencionar que según el libro Guinness de los Records, la pizza más larga del mundo fue elaborada en Italia, de 1141,5 m.

FUENTE: la-pizza-mas-larga-en-la-caba-

Temas relacionados

<