Expobar 2024: la evolución del sector nocturno como pilar del turismo mundial

Moderado por Fabián Manotas, director de Ladevi para Colombia, Ecuador y Perú, el panel exploró el papel crucial de estos sectores en la atracción de turistas, la generación de empleo y el impulso al crecimiento económico de las ciudades.

Un debate de relevancia global para el sector turístico durante Expobar

La evolución de los destinos turísticos ya no depende únicamente de la oferta diurna, sino de una integración más profunda de los servicios nocturnos y la hospitalidad.

El sector nocturno, tradicionalmente vinculado con la vida nocturna en términos de entretenimiento, se ha convertido en una poderosa herramienta para posicionar a las ciudades como destinos completos, capaces de ofrecer experiencias únicas las 24 horas del día.

En este sentido, la hospitalidad juega un papel fundamental en la creación de experiencias personalizadas y auténticas que atraen a turistas de todo el mundo.

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Expobar 2024 un espacio clave para la innovación y profesionalización del sector nocturno en Colombia.

Asobares

La sostenibilidad como clave del éxito

En su intervención, Minerva Tapial, CEO de Revista Goca, quien compartió su visión sobre las nuevas tendencias en el sector nocturno.

Tapial subrayó cómo la sostenibilidad y la innovación se han convertido en factores determinantes para el éxito en la industria de la hospitalidad.

Según la CEO, los turistas actuales buscan experiencias auténticas que respeten el medio ambiente y las comunidades locales. Este enfoque no solo beneficia a los viajeros, sino que también contribuye a la creación de un turismo responsable, que a su vez genera un impacto positivo en las economías locales.

Tendencias en el comportamiento del turista

Erika Silva, directora de Marketing y Estrategia Global en ESP, fue otra de las ponentes clave, abordando las nuevas tendencias en el comportamiento del turista moderno.

Silva señaló que los turistas buscan experiencias que se adapten a sus necesidades particulares, lo que ha llevado al sector nocturno a ser cada vez más inclusivo.

Además, expresó la importancia de que los destinos ofrezcan opciones accesibles para todos, desde turistas con movilidad reducida hasta aquellos interesados en experiencias más relajadas y personalizadas. La adaptabilidad y la diversidad de la oferta son esenciales para asegurar el éxito de los destinos turísticos nocturnos.

La gastronomía como pilar de la oferta nocturna

Desde una perspectiva más local, “Pepe” Gutiérrez, chef y fundador de Restaurantes La Terraza, contó su experiencia en el sector de la hospitalidad nocturna, enfocándose en la gastronomía como un pilar fundamental para atraer turistas.

Según Gutiérrez, los restaurantes y bares deben ofrecer más que solo buena comida; deben proporcionar experiencias sensoriales completas que incluyan música, ambiente y servicio de calidad.

Gutiérrez comentó cómo las experiencias culinarias se han convertido en un atractivo turístico por sí solas, transformando la oferta gastronómica en una verdadera actividad turística. Los eventos especiales, menús temáticos y propuestas innovadoras de mixología son algunas de las estrategias que él utiliza para crear experiencias únicas que atraen tanto a turistas nacionales como internacionales.

La hospitalidad como motor del turismo

Finalmente, Catalina Casas, consultora senior en AC Consulting, ofreció una perspectiva global sobre cómo la hospitalidad se ha posicionado como un motor esencial en el turismo.

Casas afirmó que la evolución del sector va más allá de ofrecer alojamiento de calidad, y que ahora se trata de crear un ecosistema completo donde los turistas puedan disfrutar de experiencias de bienestar, confort y entretenimiento.

Subrayó la importancia de que las ciudades promuevan destinos nocturnos sostenibles y diversificados, capaces de ofrecer a los viajeros opciones seguras y responsables durante toda la noche.