Cámara de Comercio de Armenia y Quindío: explorando los encantos del Paisaje Cordillerano

Cabe resaltar que Ladevi Medios y Soluciones estuvo como medio especializado encargado de cubrir el viaje y mostrarles a sus lectores experiencias que se pueden vivir en este destino.

“Nuestra iniciativa, liderada por la Cámara de Comercio de Armenia y el Quindío, en colaboración con diversas entidades, tiene como objetivo promover un turismo sostenible y responsable en siete municipios de la cordillera. Con un enfoque en la naturaleza, ofrecemos experiencias de aventura y disfrute del entorno, siempre buscando conservar y preservar nuestro paisaje. En esta segunda fase, nos enfocamos en visibilizar el talento de nuestros emprendedores, asegurando que los turistas vivan experiencias auténticas y seguras en un entorno natural único”, expresó Liliana Valencia Grisales, directora del proyecto Paisaje Cordillerano.

Por su parte, Laura Alejandra Agudelo Rincón, ejecutiva comercial de Pedaling Coffee, destacó que el objetivo principal del press trip es dar a conocer el destino Paisaje Cordillerano, bajo el eslogan "Paisaje Cordillerano vive su encanto".

"Este evento tiene como propósito que los participantes descubran los nuevos productos y servicios que ofrecemos en la región, incluyendo restaurantes, alojamientos y experiencias de turismo en naturaleza y aventura", afirmó Agudelo.

Caicedonia: donde el café y la naturaleza se encuentran

El 28 de octubre de 2024, el grupo llegó a Armenia, donde fue recibido por el equipo logístico encargado de coordinar cada detalle del viaje. Después del traslado a Caicedonia, los invitados disfrutaron de un café de bienvenida antes de comenzar el recorrido por los encantadores municipios del Paisaje Cordillerano.

La primera parada en Caicedonia fue en Café Tandil, una finca cafetera que no solo ofrece café de especialidad, sino que también conserva y protege especies en peligro de extinción, como el Mono Nocturno y la Rana Rubí.

Además de brindar una experiencia cafetera única, Café Tandil presenta artesanías elaboradas en madera de cafeto, en las que se refleja la biodiversidad local, mostrando tanto la fauna como la flora que habitan en el cafetal.

Después de recorrer las pintorescas calles del municipio, el grupo hizo una parada en el Club de Pesca, un lugar con vistas espectaculares, donde pudieron degustar el tradicional Pollo a la Carreta, el plato más emblemático de la región.

Sevilla: el corazón cultural y cafetero del Valle del Cauca

Después de la visita a Caicedonia, la siguiente parada fue en Sevilla, Valle del Cauca, un destino clave en la Ruta del Café.

En este municipio, se destaca Coffee in the Clouds, reconocido por sus innovadores procesos de fermentación del café, incluyendo una variante única con infusión de CBD, que refleja su enfoque disruptivo en la industria cafetera.

En la finca, se realizó un recorrido por los cultivos, donde se mostró de manera detallada cada etapa del proceso de producción del café, desde la plantación hasta la fermentación donde los asistentes pudieron observar de cerca el trabajo que se lleva a cabo en cada fase, demostrando el compromiso con la calidad y la tradición cafetera de la región.

Por otro lado, en Sevilla, montar en bicicleta es una actividad popular y muy apreciada, tanto en las calles del municipio como en sus montañas.

Pedaling Coffee organizó un emocionante recorrido en bicicleta por las calles del destino, brindando a los viajeros la oportunidad de sumergirse en la vibrante cultura local de una manera única.

En la noche, el grupo se dirigió al encantador pueblo mágico, donde pudieron explorar su belleza iluminada y disfrutar de la calidez de su cultura local. Esta combinación de actividades permite apreciar la riqueza natural y cultural de Sevilla en su máxima expresión.

Buenavista: experiencias inigualables en el cielo del Quindío

En la mañana del segundo día, el grupo se dirigió a Buenavista para disfrutar de una emocionante experiencia de parapente, actividad liderada por Bio Onda en colaboración con Quindío Aventuro, los operadores encargados del vuelo.

Esta actividad ofrece vistas impresionantes de los paisajes que se extienden bajo los pies, permitiendo a los invitados apreciar la belleza del entorno desde el cielo.

Después de la emocionante experiencia de parapente, el grupo se dirigió a Zepal Ecolodge, un proyecto en construcción que se espera inaugurar en diciembre.

Durante la visita, los participantes tuvieron la oportunidad de explorar las instalaciones y conocer el concepto de sostenibilidad que guiará el desarrollo del proyecto, cuyo objetivo es integrarse de manera armoniosa con la belleza natural del entorno.

Con su ubicación privilegiada y un diseño centrado en el ecoturismo, Zepal Ecolodge promete convertirse en un destino ideal para quienes buscan una experiencia única en plena conexión con la naturaleza.

Para finalizar el recorrido del segundo día, el grupo se dirigió en la tarde a una finca dedicada al cultivo de plátano y café, donde pudieron conocer de cerca el proceso de cultivo y cosecha de estos productos. En el lugar, aprendieron sobre las técnicas agrícolas utilizadas y la relevancia del plátano en la economía local.

Pijao: el paraíso de las aves en Quindío

El tercer día, el grupo se alojó en la Finca El Otoño, en Pijao, dirigida por Diego Acosta. Por la mañana, tuvieron la oportunidad de observar una impresionante diversidad de aves locales, sumergiéndose en la riqueza aviar que hace único al municipio.

Posteriormente, los visitantes participaron en una actividad de Baño de Bosque, una experiencia diseñada para promover la conexión y la relajación en la naturaleza, dirigida por la agencia de viajes Bio Onda.

Luego, el grupo visitó Casa Solaz, un encantador espacio gestionado por Olga Narváez y su hermana, abierto al público para que los turistas puedan explorar la rica diversidad de flora y fauna que alberga.

Allí, los participantes pudieron conocer de cerca los esfuerzos de conservación y protección del entorno natural que se desarrollan en Casa Solaz.

Córdoba: un viaje sensorial a través del café y el cacao del Valle del Cauca

Los asistentes pasaron su última noche de pres trip en Casa Riviera del Cacao, un lugar destacado como Marca País Colombia por ProColombia.

En el lugar, disfrutaron de una exquisita cena de seis tiempos, diseñada para resaltar los sabores de las seis regiones de Colombia, preparada por el renombrado chef Juancho Ramírez.

Esta experiencia gastronómica puso de relieve la versatilidad del cacao como ingrediente estrella, ofreciendo a los visitantes una noche memorable en un ambiente acogedor y auténtico.

Al día siguiente, para cerrar el recorrido, el grupo visitó Cinco Cacao con el objetivo de conocer de cerca el fascinante proceso de cultivo del cacao, un producto fundamental en la región.

A su llegada, los viajeros fueron recibidos por expertos en la materia, quienes guiaron el recorrido por los amplios cultivos de cacao, permitiéndoles apreciar la diversidad de plantas y aprender sobre las características de cada variedad.

En el encuentro se detallaron las distintas etapas del proceso de producción, desde la siembra de las semillas hasta la cosecha y fermentación. Los participantes observaron cómo se seleccionan las mazorcas maduras, se extraen las semillas y comienza el proceso de secado. Esta experiencia práctica les permitió entender el arduo trabajo que implica cultivar y transformar el cacao, así como la dedicación de los agricultores en cada etapa.

Igualmente, se destacó la importancia del cacao no solo en la economía local, sino también en la cultura colombiana, donde se valora como un producto gourmet de alta calidad.