Santiago de Cali se convirtió en la primera ciudad de Colombia y Suramérica en hacer parte de la Red Global Délice, que ofrece a las ciudades integrantes una plataforma de encuentro con cocineros, chefs y profesionales del ámbito de la gastronomía, para atraer el turismo y promocionar la ciudad.
Actualidad Horeca
Cali, en el mapa gastronómico mundial
El departamento se convierte en el primero de Colombia y Suramérica en tener una ciudad dentro de la Red Délice.
“Estamos muy contentos porque Cali fue designada como una de las ciudades gastronómicas del mundo, en una red de ciudades que nació en Francia y ya incluye 28 ciudades, entre ellas Barcelona, Hong Kong, Madrid y Bruselas", declaró Julián Franco, secretario de Turismo del departamento del Valle del Cauca. Además, agregó que no existe una ciudad en Suramérica que estuviera antes en esta red: “Estamos muy contentos; es una oportunidad maravillosa para nosotros como vallecaucanos demostrar ese potencial gastronómico que tenemos al mundo y, por supuesto, generar una cantidad de acciones y actividades con esta nueva designación”.
La Red Global Délice busca ofrecer a las ciudades integrantes una plataforma de encuentro con cocineros, chefs y profesionales del ámbito de la gastronomía para atraer el turismo y promocionar la ciudad.
La inclusión de Cali en esta selecta lista responde a una iniciativa de la Gobernación del Valle del Cauca, la Alcaldía de Santiago de Cali y el Cali Valle Bureau, tras postular a la ciudad en septiembre de 2018.
Con esta membresía, el departamento demuestra una vez más que el mundo tiene al Valle del Cauca entre ojos, su cultura, sabrosura y ahora gastronomía atraerán turistas a nivel mundial, aportando aún más al desarrollo.
Temas relacionados
Deja tu comentario
Más noticias de Turismo
