En marzo, la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés) eligió su nueva Junta Directiva Nacional. Así, los capítulos en Antioquia, Atlántico, Bogotá, Cauca, Magdalena, Santander y Valle fueron los integrantes elegidos para el periodo 2019-2021.
De igual forma, se determinó que el Capítulo Bogotá asumirá la presidencia de la Junta Directiva Nacional, en reemplazo de Santander; mientras que la vicepresidencia la asumirá Antioquia en reemplazo de Bogotá.
También se confirmó que, durante este periodo, la presidencia ejecutiva nacional se mantendrá a cargo de Guillermo Enrique Gómez París.
EN BOGOTÁ.
Asimismo, tras su asamblea anual, Acodrés capítulo Bogotá anunció a los nuevos integrantes de su junta directiva para el periodo 2019-2020. Claudia Elena Hernández fue ratificada en su cargo como directora ejecutiva del capítulo, mientras que Arturo García Carrera y Eduardo Ricaurte fueron nombrados presidente y vicepresidente, respectivamente.
En la categoría de Pequeños Restaurantes, el miembro principal elegido fue Café Shamua, mientras que Carbón de Palo será su suplente.
Para Restaurantes Medianos, Casa San Isidro será el miembro principal, mientras que Seratta Gourmand Market lo suplirá.
Punto Rápido y D’Lucca serán el principal y el suplente de los Restaurantes de Cadenas Pequeñas.
Las Cadenas Medianas serán representadas por Carbón & Xilvestre y OMA.
Las Grandes Cadenas serán representadas por McDonald’s, como miembro principal; con Crepes & Waffles como su suplente.
Iván Bohórquez, expresidente de la Junta Directiva, será ratificado como miembro honorario de la misma.
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